Winter Weihnachtspunsch und weißer Glühwein

Hallo ihr Lieben, 

heute habe ich für euch zwei winterlich, weihnachtliche Rezepte für warme Getränke. 

Einmal ein Rezept für weißen Glühwein und dann noch einmal für Weihnachtspunsch, 

damit auch all die in Weihnachtsstimmung kommen können, die keinen Alkohol trinken. 

Was ihr braucht:

300 ml Wasser

400 ml Orangen- oder Mandarinensaft

2 EL Zucker

2 TL frischen Ingwer (fein gehackt)

1/2 Apfel (klein gewürfelt)

1 Zimtstange

2 Kapseln Kardamom

1 Sternanis

1TL Schwarzen tee (für den Punsch)

oder 

Weißwein (für den weißen Glühwein) 

 Schritt 1:

100ml Wasser aufkochen und 2EL Zucker drin lösen 

Schritt 2:  

Ingwer, Apfel und Gewürze zugeben, dann das ganze 15 Minuten ziehen lassen. 

Schritt 3: 

Den Orangensaft zum Sieden bringen und das Zucker, Apfel Gewürz-Wasser durch ein Sieb gießend zugeben. 

Schritt 4: 

Je nach gewünschtem Ergebnis, 

entweder den schwarzen Tee mit 200 ml kochendem Wasser aufgießen 

oder 

den Weißwein erwärmen (dabei darauf achten, das er nicht kocht) 

Schritt 5: 

Tee oder Weißwein mit dem Gewürz-Saft mischen. 

Fertig ist das perfekte winterlich, weihnachtliche Getränk für den Advent. 

Ein kleiner Tipp von mir, ich persönlich mag dieses Rezept besonders gerne, wenn man Tee und Weißwein mischt. Die herbe Note vom Schwarztee passt in Kombination mit den süßen, weihnachtlichen Gewürzen besonders gut zum säuerlichen Weißwein. 

Ich wünsche euch allen einen fröhlichen und gemütlichen 3. Advent. 

xoxo D